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Les articles de Guy Thibault

Est-il vrai qu'il existe une fourchette d'intensité d'entraînement optimisant la perte de graisse ?

Plus l’intensité de l’exercice est élevée, plus le « mélange de carburant » que « brûle » l’organisme est composé de sucre et moins il est composé de gras. Par contre, plus l’intensité est faible, moins on dépense d’énergie. D’où l’idée que l’intensité optimale pour maigrir serait assez élevée pour s’accompagner d’une dépense d’énergie appréciable, mais pas trop élevée afin de puiser davantage dans les réserves de gras que dans celles de sucre. Mais en fait, les études sur cette question indiquent que ce sont plutôt les séances d’entraînement à haute intensité (en continu) et celles comprenant des pointes d’effort à très haute intensité (en intermittence) qui, à condition d’être suffisamment longues, provoquent l’effet amaigrissant le plus important. Pourquoi ? Parce que la quantité de graisse qui sera « brûlée » pendant les heures qui suivent la séance d’entraînement sera d’autant plus grande que l’exercice aura été effectué à haute intensité. Par ailleurs, l’appétit (problème de tous les instants des personnes qui suivent un régime amaigrissant) est beaucoup moins grand après une séance à haute intensité, par exemple une séance d’EPI. En conclusion, pour perdre de la graisse, les cyclistes qui ont un surplus de poids disposant d’une période limitée de temps devraient s’entraîner de préférence à haute intensité.